第一：要明确作物是施肥的对象。作物的营养特性与施肥关系是科学施肥的中心问题。

第二：要认识土壤是施肥的载体。土壤的各种性质，如保水保肥性、通气透水性、吸附性和酸碱性等性质；各种养分的形态、速效养分含量，以及与养分转化有关的性质。这些性质都与肥料施用有着密切的关系。

第三：还要了解肥料是作物增产的物质基础。有机肥料和化学肥料是两类不同性质的肥料，他们的性质各异，二者配合施用可以取长补短，增进肥效。同时也是在培肥改土，建设高产稳产农田的重要措施。

化肥储存应注意那些事项？

防返潮变质：如炭酸氢铵易吸湿，造成氮挥发损失；硝酸铵吸湿性很强，易结块、潮解；石灰氮和过磷酸钙吸湿后易结块，影响施用效果。因此，这些化肥应存放在干燥、阴凉处，尤其碳酸氢铵贮存时包装要密封牢固，避免与空气接触。

防火避日晒：氮素化肥经日晒或遇高温后，氮的挥发损失会加快；硝酸铵遇高温会分解氧化，遇火会燃烧，已结块的切勿用铁锤重击，以防爆炸。氮素化肥贮存时应避免日晒、严禁烟火，不要与柴油、煤油、柴草等物品堆放在一起。

防挥发损失：氨水、碳酸氢铵极易挥发损失，贮存时要密封。氮素化肥、过磷酸钙严禁与碱性物质（石灰、草木灰等）混合堆放，以防氮素化肥挥发损失和降低磷肥的肥效。

防腐蚀毒害：过磷酸钙具有腐蚀性，防止与皮肤、金属器具接触；氨水对铜、铁有强烈腐蚀性，宜贮存于陶瓷、塑料、木制容器中。此外，化肥不能与种子堆放在一起，也不要用化肥袋装种子，以免影响种子发芽。